Flan au thon et aux tomates au Thermomix : Une recette simple et décadente pour votre prochain repas !

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Flan au thon et aux tomates au Thermomix : Une recette simple et décadente pour votre prochain repas !

Plat principal, Recette Thermomix

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Flan au thon et aux tomates au Thermomix : Une recette simple et décadente pour votre prochain repas !

Découvrez cette délicieuse recette de flan au thon et aux tomates, simple et facile à réaliser à l’aide de votre Thermomix.

 

 

 

Ingrédients ( 4 Personnes )

  • 2 oignons
  • 10 g d’huile d’olives
  • 400 g de tomate pelées au jus
  • 2 gousses d’ail
  • 1 branche Thym
  • 300 g de thon au naturel
  • 5 œufs
  • une pincée de sel
  • une pincée de poivre
  • 5 g de beurre

 

 

 

 

 

Préparation

Éplucher et couper l’oignon en deux , le mettre dans le bol de votre Thermomix, puis mixer durant 8 secondes à la vitesse 8. A l’aide de la spatule, racler le parois du bol.
Ensuite, ajouter l’huile et faire revenir pendant 3 minutes, 80°C à la vitesse 1.
A la sonnerie, ajoutez les tomates avec le jus, l’ail, le thym et cuire pendant 15 minutes, 80°C en sens inverse à la vitesse 4.
Pendant ce temps, écraser le thon bien égoutté. Réserver.
Battre les œufs en omelette, saler et poivrer. Ajouter le thon aux œufs fouettés.
Ensuite, ajouter cette préparation aux tomates et mélanger durant 1 minute à la vitesse 3.
Beurrer un moule à cake, versez la préparation dedans et cuire au four pendant 45 minutes à 210°C.
Surveiller et couvrir le plat en fonction de la dorure.

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