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Recette Thermomix

Terrine de thon et tomates au Thermomix

Terrine de thon et tomates au Thermomix

Terrine de thon et tomates au Thermomix. Découvrez la recette de la Terrine de thon et tomates, simple et facile à réaliser à l’aide de votre Thermomix.

Ingrédients ( 6 Portions )

  • 400 g de tomates fraiches
  • 250 g de thon en boite égouttée
  • 3 oeufs
  • 20 cl de crème semi-épaisse
  • 30 g de maïzena
  • 1 grosse échalotte
  • Du persil
  • 1 c.à.c de moutarde
  • sel, poivre

Préparation
Dans le bol de votre thermomix, mettre tous les ingrédients sauf le thon et mixer pendant 8 secondes à la vitesse 5.
Ensuite, ajouter le thon, et de nouveau mixer durant 5 secondes à la vitesse 4.
Verser la préparation dans un moule à cake souple, puis cuire votre terrine au four pendant 45 minutes à 200°C.
Pour la cuisson dans un moule à cake traditionnel, le mettre au bain-marie.
Servir froid.