Mis à jour le 3 mars 2024 à 22:21 par AZIZI Mohamed
Flan aux prunes au Thermomix. Découvrez la recette du Flan aux prunes, simple et facile à réaliser chez vous à l’aide de votre Thermomix.
Ingrédients ( 6 Personnes )
Préparation
Commencer par laver, dénoyauter et couper les prunes. Réserver.
Préchauffer votre four à 180°C. Beurrer un plat à four avec 10 g de beurre.
Dans le bol de votre thermomix, ajouter la farine, le sucre, les œufs et mélanger pendant 10 secondes à la vitesse 4.
Ensuite, ajouter le lait et mélanger de nouveau pendant 10 secondes à la vitesse 4.
Faire chauffer durant 3 minutes, 80°C à la vitesse 3.
Pendant ce temps disposer les prunes au fond du plat.
A la sonnerie, verser la préparation sur les prunes et cuire votre flan aux prunes au four pendant 30 minutes.
Sortir le plat du four, saupoudrer 10 g de sucre et répartir 20 g de beurre en copeaux à la surface du far.
Enfin remettre le plat au four pour 10 minutes.
Retirer du feu à la fin de cuisson et servir tiède.
Passionnée de cuisine depuis mon plus jeune âge, je partage mon amour des saveurs sur recette247.com. Marseillaise dans l’âme, je transforme ma cuisine en véritable laboratoire créatif où les traditions provençales et mes inspirations modernes se rencontrent avec bonheur.