Name: Flan de surimi au thermomix
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 12 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 180 g de surimi; 50 g de lait; 3 oeufs; 1 c.à.s bombée de fécule de pommes de terre; 1/2 c.à.c bombée de curry; 100 g de crème fraîche; 1 poivron; 10 olives dénoyautées; un peu de ciboulette hachée; 1 échalote

Flan de surimi au Thermomix. Découvrez cette délicieuse recette de Flan de surimi, simple et facile à préparer chez vous au thermomix.

Ingrédients ( 12 Portions )

180 g de surimi
50 g de lait
3 oeufs
1 c.à.s bombée de fécule de pommes de terre
1/2 c.à.c bombée de curry
100 g de crème fraîche
1 poivron
10 olives dénoyautées
un peu de ciboulette hachée
1 échalottes

Préparation
Dans le bol de votre thermomix, ajouter l’échalote et mixer durant 10 secondes à la vitesse 6. Racler les parois.
Ensuite ajouter le poivron et le surimi, puis mixer durant 7 secondes à la vitesse 5. Racler les parois du bol avec la spatule.
Enfin, ajouter le reste des ingrédients puis mélanger pendant 20 secondes en sens inverse à la vitesse 2.
Cuire au four dans un moule à cake durant 30 minutes à 180°C.

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