Gâteau Glacé façon Bounty au Thermomix : Rafraîchissant et délicieux !
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Gâteau Glacé façon Bounty au Thermomix : Rafraîchissant et délicieux !

Gâteau Glacé façon Bounty au Thermomix : Rafraîchissant et délicieux !

Gâteau Glacé façon Bounty au Thermomix : Rafraîchissant et délicieux ! Une envie d’un délicieux dessert rafraîchissant ? Voici la recette du gâteau glacé façon Bounty, simple et facile à réaliser au Thermomix.

Ingrédients ( 6 Personnes )

  • 200 g de crème liquide entière froide
  • 390 g de lait concentré
  • 1 cuillère à soupe de rhum
  • 100 g de noix de coco râpé
  • 200 g de chocolat noir
  • 100 g de chocolat au lait

 

 

 

Préparation
Commencer par placer le bol du Thermomix et le fouet au congélateur pendant 10 minutes.
Insérer le bol et le fouet puis mettre la crème liquide froide et fouetter pendant 1 minute 30 secondes à la vitesse 3,5.
Ensuite ajouter le lait concentré et mélanger durant 10 secondes à la vitesse 3.
Ajouter le rhum et la noix de coco râpé puis à nouveau pendant 15 secondes à la vitesse 3.
Tapisser un moule à cake d’un papier sulfurisé puis verser le mélange préparé et placer au congélateur pendant 4 heures.
Dans le bol de votre Thermomix, mettre le chocolat noir et le chocolat au lait puis hacher pendant 10 secondes à la vitesse 8.
Ensuite faire fondre durant 4 minutes, 50°C à la vitesse 2.
Retirer le moule puis étaler un peu de chocolat et laisser durcir quelques minutes.
Démouler la crème glacée puis verser le reste du chocolat pour enrober tout le gâteau.
Enfin, placer le gâteau glacé façon Bounty au congélateur pendant 1 heure avant de servir.

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Appropos de l'auteur

Pierrette

Passionnée de cuisine je suis autodidacte . Je cuisine par plaisir et j'adore apprendre de nouvelles recettes ! Venez découvrir avec moi un tas de cuisine.

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