Tarte chocolat coco, façon Bounty au Thermomix. Découvrez cette délicieuse recette de la Tarte chocolat coco, façon Bounty, simple et facile à préparer au Thermomix.
Ingrédients ( 6 Personnes )
Pour le fond de tarte
- 250 g de biscuits
- 30 g de noix de coco râpée
- 20 g de cacao
- 150 g de beurre
Pour la garniture
- 120 g de noix de coco râpée
- 260 g de lait concentré sucré
- 250 g de mascarpone
Pour la couverture
- 200 g de chocolat au lait
- 100 g de crème liquide
Préparation
Dans le bol de votre Thermomix, mettre les biscuits puis mixer pendant 7 secondes à la vitesse 7.
Ensuite, ajouter le beurre, le cacao et la noix de coco râpée puis mélanger pendant 2 minutes, 37°C à la vitesse 3.
Verser la préparation dans un moule puis tassez bien et placez au frais.
Dans le bol de votre Thermomix ( Nettoyer et sécher ), mettre la noix de coco râpée puis mixer pendant 2 secondes à la vitesse turbo.
Ajouter le lait concentré puis mélanger durant 20 secondes à la vitesse 3.
Ensuite ajouter le mascarpone et mélanger à nouveau durant 30 secondes à la vitesse 3.
Verser la préparation coco sur le fond de tarte puis réserver au frais.
Laver et sécher le bol puis mettre le chocolat et mixer pendant 7 secondes à la vitesse 9.
Ajouter la crème puis mélanger pendant 4 minutes, 50°C à la vitesse 2.
Recouvrir la tarte de chocolat fondu et lisser puis placer au frais le temps que le chocolat fige.
Bonjour, quel sorte de biscuit svp
Vous pouvez utiliser des biscuits sablés au chocolat.