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Recette Thermomix

Gâteau Marbré à la Ricotta au Thermomix

Gâteau Marbré à la Ricotta au Thermomix

Gâteau Marbré à la Ricotta au Thermomix. Découvrez la recette du gâteau marbré à la ricotta, simple et facile à réaliser chez vous au Thermomix.

Ingrédients ( 8 Portions )

  • 220 g de farine
  • 260 de ricotta
  • 2 œufs
  • 90 g d’huile
  • 110 g de sucre
  • 1 sachet de levure
  • 16 g de cacao amer
  • 50 g de lait
  • 1 sachet de sucre vanillé

Préparation

Commencer par préchauffer votre four à 190°C.
Ensuite, dans le bol de votre thermomix, ajouter les œufs avec le sucre et mélanger pendant 1 minutes à la vitesse 4.
Ajouter la farine, la levure, la ricotta et le sucre vanillé puis mélanger à nouveau durant 30 secondes à la vitesse 4.
Verser l’huile et le lait puis mélanger pendant 30 secondes à la vitesse 5.
Verser ensuite la moitié du mélange dans un saladier.
Dans le bol du thermomix, mettre le cacao puis mélanger pendant 15 secondes à la vitesse 4.
Beurré un moule puis déposer au centre du moule 2 cuillères à soupe de pâte blanche.
Par dessus, déposer 2 cuillères à soupe de pâte au cacao.
Continuer à alterner les pâtes ainsi, toujours au centre, l’une sur l’autre, qu’à ce que vous n’ayez plus de pâte.
Enfin cuire votre gâteau marbré à la ricotta au four pendant environ 30 à 35 minutes.

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