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Recette Thermomix

Gratin de fruits rouges au Thermomix

Gratin de fruits rouges au Thermomix

Gratin de fruits rouges au Thermomix. Voici une délicieuse recette de gratin de fruits rouges, facile et rapide à réaliser au Thermomix.

Ingrédients ( 4 Portions )

  • 800 g de fruits rouges variés
  • 3 jaunes d’oeufs
  • 100 g de sucre en poudre
  • 10 g de sucre vanillé
  • 100 g de crème fraîche épaisse

Préparation
Insérer le fouet.
Dans le bol de votre thermomix, ajouter le sucre en poudre, les œufs et le sucre vanillé, puis fouetter pendant 2 minutes à la vitesse 3.
Ensuite, ajouter la crème fraîche et faire chauffer pendant 6 minutes, 80°C à la vitesse 3. Laisser tiédir.
Préchauffer votre four à 180°C.
Mettre les fruits dans les ramequins, verser la préparation dessus et passer pour 2 à 3 minutes sous le grill du four.

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Appropos de l'auteur

Pierrette

Passionnée de cuisine je suis autodidacte . Je cuisine par plaisir et j'adore apprendre de nouvelles recettes ! Venez découvrir avec moi un tas de cuisine.

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