Idées d’apéritif de Noël : Verrines d’œufs mimosa au thon au Thermomix

Idées d’apéritif de Noël : Verrines d’œufs mimosa au thon au Thermomix

Découvrez cette délicieuse recette des verrines d’œufs mimosa au thon, facile et simple à prépare pendant Noël au Thermomix.

Ingrédients ( 4 Portions )

• 4 œufs
• 1 petite boîte de thon
• Du mayonnaise

Préparation

Commencer par faire cuire les œufs dur. Laisser refroidir puis les écaler.
Ensuite, séparer les blancs des jaunes et mixer les blancs pendant 3 secondes à la vitesse 4, les mélanger à 1 c.a.s de mayonnaise et mélanger pendant 5 secondes en Sens inverse.
Les répartir au fond des verrines.
Égoutter le thon et émietter le, puis le mettre dans le bol du Thermomix avec 1 c.à.s de mayonnaise, ensuite mixer pendant 5 secondes en sens inverse à la vitesse 3.
Ajouter le thon sur les blancs d’œufs. Emietter les jaunes d’œuf et répartir dans les verrines.
Enfin, décorer vos verrines selon vos choix.

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