Lasagnes au thon et légumes au thermomix. Voici une délicieuse recette des Lasagnes au thon et légumes, simple et facile à réaliser au thermomix.
Ingrédients ( 4 Personnes )
– Plaque de lasagne précuites (10 environ)
– permesan
– paprika doux
Sauce au thon
– 1 oignon
– 2 c. à soupe rases d’huile d’olives
– 1 c. à café bombée d’origan, (ou mélange d’herbes de provence)
– 1 boite de thon nature
– sel, poivre
– 1 boite de tomate concassées
– 300 g de courgettes
Béchamel
– 60 g de farine
– 40 g de beurre
– 500 g de lait
– 1 pincée de noix de muscade
– 1 c. à café rase de sel
– poivre
Préparation
Pour la Sauce au thon
Mettre l’oignon couper en deux dans le bol et mixer 5sec/vitesse5. Racler les parois du bol.
Ajouter l’huile d’olive et risoler 4min/100°c/vitesse 2.
Ajouter les tomates, l’origan, le sel et le poivre et mettre à mijoter 15min/60°C/vitesse 2, au bout de 10 min ajouter le thon préalablement émietté.
A la sonnerie réserver dans un saladier et nettoyer votre bol.
Pour la Béchamel
Mettre le lait, le beure (coupé en petit morceaux), la farine et l’assaisonement dans le bol et chauffer 7min/90°C/vitesse 4.
Pendant ce temps laver la courgette et découper la en petits cartiers.
Préchauffer votre four à 180°C
Montage des lasagnes
Tapissez votre plat de lasagne, ajouter une fine couche de béchamel, votre sauce au thon et ajouter les cartiers de courgette.
Terminez par les plaques de lasagne et recouvrez à nouveau de béchamel (bien recouvrire pour qu’elles cuisent bien).
Saupoudrer de paprika et de parmesan.
Cuire au four pendant 25 min
