Confiture de tomates vertes maison au Thermomix, idéale pour un apéro

Confiture de tomates vertes maison au Thermomix, idéale pour un apéro. Découvrez la recette de la confiture de tomates vertes maison, simple et facile à réaliser chez vous au thermomix.
Voyons donc ensemble comment procéder.

Ingrédients ( 4 Personnes )

• 700 g de tomates vertes
• 500 g de sucre spécial confiture
• Le jus d’un demi citron

Préparation

Commencer par laver et couper les tomates en 4.
Dans le bol de votre thermomix, ajouter les tomates, le jus de citron et le sucre puis cuire pendant 35 minutes, 100°C à la vitesse 1 sans le gobelet.
A la fin de la cuisson, transvaser dans des pots en verre et laisser refroidir.

Conseil(s)

Pour conserver votre confiture toute l’année, fermez avec un couvercle et retournez vos pots pour les laisser refroidir totalement