Madeleines au saumon fumé au thermomix

Madeleines au saumon fumé au thermomix. Je vous propose une recette pour vos apéros, des Madeleines au saumon fumé, simple et facile à réaliser au thermomix.

Ingrédients
– 2 œufs
– 100 g de farine
– 1/2 sachet de levure chimique
– 70 cl d’huile de tournesol
– 30 g de gruyère râpé
– 100 g de saumon fumé
– 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée
– sel et poivre

Préparation
Coupez les tranches de saumon fumé en fines lanières.
Mettez tous les ingrédients dans le bol du Thermomix, puis réglez 1 minute à la vitesse 5.
Beurrez le moule à madeleine puis versez la préparation et lissez bien.
Ensuite enfournez pendant 10 à 15 minutes à 180°C.
Démoulez puis laissez refroidir.