Flan de semoule au caramel au thermomix. Voici une délicieuse recette de dessert, un Flan de semoule au caramel, simple et facile au thermomix.
Ingrédients
– 500 cl de lait entier
– 60 g de semoule
– 50 g de sucre en poudre
– 2 jaunes d’œufs
– 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
– 1 cuillère à soupe de crème liquide
– du caramel liquide
Préparation
Insérez le fouet puis mettez le lait, la semoule, le sucre et la vanille.
Programmez 20 minutes à 90°C à la vitesse 1 en ôtant le gobelet du couvercle.
Pendant ce temps, préparer les pots en mettant dans le fond une bonne cuillère à soupe de caramel liquide.
A la sonnerie ajoutez les jaunes d’oeufs et la crème fraîche puis mélnagez 10 secondes à la vitesse 3.
Préchauffez le four 200 °C.
Répartissez la préparation dans les moules.
Mettez les dans un bain-marie, puis enfournez 20 min.
Ensuite laissez refroidir puis placez au frais jusqu’au moment de servir.
