Flan de semoule au caramel au thermomix

Mis à jour le 28 mars 2019 à 15:07 par AZIZI Mohamed

Flan de semoule au caramel au thermomix. Voici une délicieuse recette de dessert, un Flan de semoule au caramel, simple et facile au thermomix.

Ingrédients
– 500 cl de lait entier
– 60 g de semoule
– 50 g de sucre en poudre
– 2 jaunes d’œufs
– 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
– 1 cuillère à soupe de crème liquide
– du caramel liquide

Préparation
Insérez le fouet puis mettez le lait, la semoule, le sucre et la vanille.
Programmez 20 minutes à 90°C à la vitesse 1 en ôtant le gobelet du couvercle.
Pendant ce temps, préparer les pots en mettant dans le fond une bonne cuillère à soupe de caramel liquide.
A la sonnerie ajoutez les jaunes d’oeufs et la crème fraîche puis mélnagez 10 secondes à la vitesse 3.
Préchauffez le four 200 °C.
Répartissez la préparation dans les moules.
Mettez les dans un bain-marie, puis enfournez 20 min.
Ensuite laissez refroidir puis placez au frais jusqu’au moment de servir.

AZIZI Mohamed

Je suis AZIZI Mohamed, fondateur et créateur de Recette247.com depuis 2016. Développeur web passionné depuis plus de 2002, en plus je suis un amateur de cuisine, j’ai décidé de marier mes deux grandes passions : la technologie et la cuisine.