Margarine au Thermomix. Découvrez la recette de la margarine faite maison, simple et facile à réaliser chez vous à l’aide de votre thermomix.
Ingrédients ( 500 g )
- 250 g de beurre
- 150 g d’huile de colza ou huile d’olives
- 100 g d’eau
- 1 de jus de citron bio
Préparation
Dans le bol de votre thermomix, ajouter tous les ingrédients et mixer pendant 40 secondes à la vitesse 6
Ensuite, faire chauffer pendant 45 seconde, 37°C à la vitesse 4.
Enfin, verser la préparation dans un pot stérilisé et placer le au réfrigérateur au minimum pendant 3 heures.
