Margarine au Thermomix. Découvrez la recette de la margarine faite maison, simple et facile à réaliser chez vous à l’aide de votre thermomix.
Ingrédients ( 500 g )
- 250 g de beurre
- 150 g d’huile de colza ou huile d’olives
- 100 g d’eau
- 1 de jus de citron bio
Préparation
Dans le bol de votre thermomix, ajouter tous les ingrédients et mixer pendant 40 secondes à la vitesse 6
Ensuite, faire chauffer pendant 45 seconde, 37°C à la vitesse 4.
Enfin, verser la préparation dans un pot stérilisé et placer le au réfrigérateur au minimum pendant 3 heures.
Passionnée de cuisine depuis mon plus jeune âge, je partage mon amour des saveurs sur recette247.com. Marseillaise dans l’âme, je transforme ma cuisine en véritable laboratoire créatif où les traditions provençales et mes inspirations modernes se rencontrent avec bonheur.