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Mendiants au chocolat de Noël au thermomix

Mendiants au chocolat de Noël au thermomix
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Mendiants au chocolat de Noël au thermomix. Découvrez la recette des mendiants au chocolat de Noël, simple à préparer chez vous au thermomix.

Ingrédients ( 6 Personnes )

  • 250 g de chocolat noir ou blanc
  • 100 g de fruits secs
  • 5 g de beurre

Préparation
Ajouter 70 g de chocolat dans le bol de votre thermomix et hacher pendant 10 secondes à la vitesse 7. Réserver.
Mettre le reste du chocolat dans le bol, pulvériser le chocolat en appuyant plusieurs fois sur Turbo. Racler les parois du bol avec la spatule.
Ajoutez le beurre, faire chauffer pendant 5 minutes, 50°C à la vitesse mijotage.
Ajoutez le reste du chocolat et mélangez pendant 2 minutes à la vitesse 2.
Sur une feuille de papier cuisson, faites couler du chocolat à l’aide d’une cuillère à soupe pour former un cercle.
Ajouter ensuite les fruits secs et appuyer légèrement. Laisser refroidir 30 minutes au frais.

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