Ganache au chocolat facile avec thermomix

Ganache au chocolat facile avec thermomix. Voici une recette de ganache au chocolat, facile et rapide à réaliser chez vous au thermomix pour vos gâteaux.

Ingrédients

– 100 g de chocolat noir
– 80 g de crème fraîche entière

Préparation

Mettre dans le bol, le chocolat coupés en carrés et le réduire en poudre régler 8 à 10 secondes.

Ajouter la crème au bol et faire fondre pendant 2 à 3 minutes sur la vitesse 3, 50°C

Laisser refroidir