Pain à l'ail et au fromage au Thermomix : Parfait pour un apéro !

Pain à l’ail et au fromage au Thermomix : Parfait pour un apéro !
Découvrez cette délicieuse recette de savoureuses tranches de pain croustillantes et parfumées à l’ail et au fromage, simple et facile à réaliser chez vous au Thermomix.

Ingrédients ( 8 Portions )

8 tranches de pain de mie
100 g de beurre mou
15 gousses d’ail
1 bouquet de persil
30 g d’huile d’olive
100 g de gruyère râpé
sel, poivre

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Préparation
Commencer par préchauffer votre four à 180°C.
Ensuite, éplucher les gousses d’ail puis couper-les en deux.
Dans une plaque recouverte de papier sulfurisé, déposer les gousses d’ail et arroser d’huile d’olive puis enfourner pendant environ 5 à 8 minutes.
Dans le bol de votre Thermomix, mettre le persil puis mixer pendant 10 secondes à la vitesse 6.
Ajouter le beurre, l’ail, le gruyère, le sel et le poivre puis mélanger 1 minute à la vitesse 5.
Tartiner généreusement les tranches de pain de mie puis enfourner pendant 5 à 10 minutes à 200°C.