Accueil » Recette Thermomix » Paniers jambon fromage au thermomix
Recette Thermomix

Paniers jambon fromage au thermomix

Paniers jambon fromage au thermomix
Loading...

Paniers jambon fromage au thermomix. Je vous propose une délicieuse recette des Paniers jambon fromage, simple et facile à réaliser au thermomix.

Ingrédients ( 4 Personnes )
Pâte brisée
– 150 g de beurre
– 300 g de farine
– 95 g d’eau

La sauce béchamel
– 40 g de beurre
– 40 g de farine
– 500 g de lait
– 1/2 c àc de sel
– 2 pincée de poivre

La garniture
2 tranche de jambon coupe en petit dés, 50 g de fromage rapé
1 jaune d’oeuf pour la dorure

Préparation
Mettre le beurre et la farine dans le bol. Appuyer 3 fois sur turbo.
Ajouter l’eau et programmer 30secondes/ Mode épi.
l’étendre sur un plan de travail fariné et couper des carré de la grosseur de votre choix.
Mettre le beurre dans le bol et faire fondre 3minutes,100°C, vitesse1. Ajouter farine, faire revenir 3minutes, 100°C, vitesse1.
Ajouter le reste des ingrédients et programmer 6minutes, 90°C, vitesse4.
Mélanger ensemble jambon et fromage râpé, garnir le centre de votre carré et rabattre les bords, doré au jaune d’oeuf.
Cuire au four durant 20 minutes à 200°C.

Loading...
Print Friendly, PDF & Email
0/5 (0 Reviews)

Appropos de l'auteur

Pierrette

Ajouter Un Commentaire

Cliquer ici pour ajouter un commentaire

18 − 15 =

css.php