Moelleux aux Poires au Thermomix

Moelleux aux Poires au Thermomix. Découvrez cette délicieuse recette du Moelleux aux Poires, simple et facile à préparer à l’aide de votre Thermomix.

Ingrédients ( 8 Portions )

• 300 g de poires
• 200 g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 2 œufs
• 100 g de cassonade
• 1 sachet de sucre vanillé
• 140 g de yaourt
• 1/2 c.à.c de cannelle
• Une pincée de sel

Préparation
Commencer par préchauffer votre four à 180°C.
Ensuite éplucher les poires puis couper-les en fines tranches.
Dans le bol de votre Thermomix, mettre le yaourt, les œufs, la farine, la levure, la cassonade, la cannelle et le sel puis mixer pendant 20 secondes à la vitesse 4.

Ajouter les tranches de poires puis mélanger pendant 5 secondes à la vitesse 1.
Enfin, verser la préparation dans un moule recouvert de papier sulfurisé puis enfourner pendant environ 20 à 25 minutes.