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Recette Thermomix

Poulet au curry et aux lentilles au thermomix

Poulet au curry et aux lentilles au thermomix

Poulet au curry et aux lentilles au Thermomix. Voici une délicieuse recette de Poulet au curry et aux lentilles, simple et facile à réaliser au thermomix.

Ingrédients
– 250 g de blanc de poulet
– 100 g de lentilles
– 2 poivrons rouges ou jaunes
– 1 oignon
– 100 g de lait de coco
– 200 ml de bouillon de légumes
– 1 gousse d’ail
– 1 cuillère à soupe de curry
– pincée de curcuma
– sel, poivre

Préparation
Dans le bol du Thermomix mettez l’oignon coupé en 4 et l’ail puis hachez 10 secondes à la vitesse 9.
Ajoutez l’huile d’olive puis réglez 3 minutes à 100°C à la vitesse 2.
Ensuite, ajoutez le poulet en dès et les poivrons coupés en morceaux , les lentilles, le bouillon, le curry, le curcuma, le sel et le poivre puis réglez 15 minutes à 100°C à la vitesse 1 en sens inverse.
A la sonnerie ajoutez le lait de coco puis réglez 3 minutes à 100°C à la vitesse 1 sens inverse.

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prestopepito

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