Flan au Baileys au thermomix. Voici une délicieuse recette de dessert, un Flan au Baileys, simple et facile à réaliser chez vous au thermomix.
Ingrédients
– 450 ml de lait
– 130 ml de Baileys
– 150 g de sucre
– 5 oeufs
– 1 pincée de cannelle
– un peu de caramel liquide ou de la sauce au baileys
Préparation
Mettez le lait, la cannelle et baileys dans le bol du Thermomix puis réglez sur 6 minutes, 100°C et vitesse 1.
Ajoutez les oeufs, le sucre puis mixez 25 secondes à vitesse 4.
Déposez 1 cuillère à soupe de caramel liquide dans chaque moule puis répartissez la préparation.
Ensuite couvrez-les de papier aluminium et placez-les au varoma.
Versez 800 g d’eau dans le bol puis réglez 25 minutes varoma à la vitesse 1.
Laissez ensuite refroidir les pots à température ambiante puis conservez-les au frais jusqu’au moment de servir.
Passionnée de cuisine depuis mon plus jeune âge, je partage mon amour des saveurs sur recette247.com. Marseillaise dans l’âme, je transforme ma cuisine en véritable laboratoire créatif où les traditions provençales et mes inspirations modernes se rencontrent avec bonheur.