Quatre quarts sans gluten au thermomix

Quatre quarts sans gluten au thermomix. Je vous propose une autre variante de Quatre quarts, cette fois une recette sans gluten. Une recette simple et facile à réaliser au thermomix.

Ingrédients ( 6 Portions )
– 4 oeufs
– 200 g beurre doux
– 150 g sucre
– 100 g farine de riz
– 50 g maizena
– 50 g farine de coco
– 50 g poudre d’amande, (facultatif)
– 10 g levure chimique sans gluten

Préparation
Préchauffer le four à 180°C
Mettre dans le bol le beurre et faire fondre 3min/50°C/vit2.
Ajouter tous les ingredients et mixer 1min/vit 5
Beurrer un moule à cake
Enfourner 30/40 minutes a 180°C