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Recette Thermomix

Rillettes de poisson blanc au Thermomix

Rillettes de poisson blanc au Thermomix

Rillettes de poisson blanc au Thermomix. Découvrez la recette du rillettes de poisson blanc, simple et facile à préparer chez vous au Thermomix.

Ingrédients

  • 1/4 d’oignon
  • 10 g de gingembre frais
  • 230 g de Poisson blanc cuit décortiquer au long des arêtes centrales
  • 10 g de crème fraîche
  • 10 g d’huile d’olive
  • Quelques brins de ciboulette
  • Sel et poivre

Préparation
Dans le bol de votre thermomix, ajouter le 1/4 d’oignon couper en deux morceaux et hacher mixer durant 5 secondes à la vitesse 10.
Ensuite, ajouter une cuillère a soupe d’huile d’olive et faire revenir pendant 2 minutes, température varoma à la vitesse 1.
Ajouter les morceaux de gingembre frais et la ciboulette dans le bol du thermomix et mixer pendant 5 secondes à la vitesse 10.
Ajouter le poisson, la crème fraîche, saler et poivrer, puis mixer le tout durant 10 sondes à la vitesse 4.
Voila! c’est prêt a servir sur une tranche de pain grillé.

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Appropos de l'auteur

Pierrette

Passionnée de cuisine je suis autodidacte . Je cuisine par plaisir et j'adore apprendre de nouvelles recettes ! Venez découvrir avec moi un tas de cuisine.

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