Verrines de jambon et de tomates au thermomix. Découvrez la recette des Verrines de jambon et de tomates, simple et facile à réaliser au thermomix.
Ingrédients ( 6 Portions )
Pour la mousse de tomate
- 100 g de pulpe de tomates
- 1 gousse d’ail
- 2 carrés de fromage frais
- basilic
Pour la mousse de jambon
- 100 g de jambon blanc
- 1 carré frais
- 10 cl de crème liquide
- estragon
- poivre
Préparation
La mousse de tomate
Dans le bol de votre thermomix, ajouter le pulpe de tomates, l’ail, le fromage et le basilic, mixer durant 40 secondes à la vitesse 6 en augmentant la vitesse progressivement.
Pour la mouse de jambon
Dans le bol de votre thermomix, ajouter le jambon blanc, la crème, le fromage, l’estragon et poivrer, mixer durant 40 secondes à la vitesse 6 en augmentant la vitesse progressifement.
Garnissez les verrines, en alternant une de tomates, et une couche de mousse de jambon.
