Confiture de Fraises au Thermomix. Découvrez la recette de la Confiture de Fraises, simple et facile à réaliser chez vous au Thermomix.
Ingrédients ( 3 Pots )
- 1000 g de fraises
- 500 g de sucre
- 1 c.à.s de jus de citron
- 1 c.à.c d’agar-agar
Préparation
Pour commencer, laver et équeuter les fraises puis placer-les dans le bol de votre thermomix avec le sucre.
Ensuite ajouter le jus de citron et cuire pendant 20 minutes, 100°C à la vitesse 2.
3 min avant la fin ajouter l’agar-agar.
A la sonnerie, verser dans les pots préalablement nettoyer à l’eau chaude puis retourner.
Attendre le refroidissement totale pour les remettre la tête en haut.
Passionnée de cuisine depuis mon plus jeune âge, je partage mon amour des saveurs sur recette247.com. Marseillaise dans l’âme, je transforme ma cuisine en véritable laboratoire créatif où les traditions provençales et mes inspirations modernes se rencontrent avec bonheur.