Sauté de poulet au chorizo au thermomix

Publié le

Auteur de la publication :Zabettenal

Sauté de poulet au chorizo au thermomix

Recette Thermomix

Sauté de poulet au chorizo au bol. Je vous propose une délicieuse recette de Sauté de poulet au chorizo, simple et facile à réaliser au bol.

Ingrédients ( 6 Portions )
– 2 Gousses d’ail
– 220 g d’oignons
– 150 g de Poivrons rouges
– 20 g d’huile d’olive
– 600 g d’escalopes de poulet
– 600 g de Pulpe de tomate
– 50 g de Lardons allumettes
– 1 cuillère à café de sel
– 3 pincées de poivre
– 150 g de chorizo
– 1 c.à.c d’herbes de Provence
– 30 g de Basilic frais

Préparation
Mettre 2 gousses d’ail et l’oignons dans le bol. Mélanger 5 sec/vitesse 5. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
Mettre le poivrons rouges coupés en lanières et l’huile d’olive dans le bol. Rissoler 3 min 30 sec/120°C/vitesse 2.
Insérer le fouet.
Ajouter l’escalopes de poulet coupées en morceaux, le pulpe de tomate, le lardons allumettes, 1 cuillère à café de sel, poivre, le chorizo coupés en rondelles, herbes de provence, et basilic dans le bol.
Cuire 23 min/100°C/sens inverse/Vitesse Mijotage.
Servir immédiatement.

4.3/5 (3 Reviews)

VOUS SEREZ INTÉRESSÉS PAR :

Laisser un commentaire