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Recette Thermomix

Sorbet à la cerise au thermomix

Sorbet à la cerise au thermomix
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Sorbet à la cerise au thermomix. Vous aimez les cerises? Voici donc une recette de Sorbet à la cerise, simple et facile à préparer chez vous avec le thermomix.

Ingrédients
– 500 g de cerises dénoyautées, et congelées
– 80 g de sucre
– 1 blanc d’oeuf
– 1 sachet de sucre vanillé

Préparation
Placez les cerises à plat au congélateur pendant 3h minimum jusqu’à ce qu’elles soient surgelées.
Mettre le sucre et le sachet de sucre vanillé dans le bol mixer 10 sec vit 9 afin d’obtenir du sucre glace.
Ajouter les fruits et le blanc d’oeuf mixer 1 min vit 9.
Pour un sorbet plus onctueux, insérer le fouet mixer 15 sec vit 3.
C’et prêt, servez immédiatement!


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Appropos de l'auteur

Hélène

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