Sorbet à la cerise au thermomix. Vous aimez les cerises? Voici donc une recette de Sorbet à la cerise, simple et facile à préparer chez vous avec le thermomix.
Ingrédients
– 500 g de cerises dénoyautées, et congelées
– 80 g de sucre
– 1 blanc d’oeuf
– 1 sachet de sucre vanillé
Préparation
Placez les cerises à plat au congélateur pendant 3h minimum jusqu’à ce qu’elles soient surgelées.
Mettre le sucre et le sachet de sucre vanillé dans le bol mixer 10 sec vit 9 afin d’obtenir du sucre glace.
Ajouter les fruits et le blanc d’oeuf mixer 1 min vit 9.
Pour un sorbet plus onctueux, insérer le fouet mixer 15 sec vit 3.
C’et prêt, servez immédiatement!
