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Recette Thermomix

Tarte au saumon et boursin au thermomix

Tarte au saumon et boursin au thermomix

Tarte au saumon et boursin au thermomix. Découvrez cette délicieuse recette de Tarte au saumon et boursin, rapide et facile à réaliser au thermomix.

Ingrédients ( 6 Personnes )

  • 1 pâte brisée
  • 200 g de fromage boursin ( ail et fines herbes )
  • 250 g de saumon fumé
  • 3 oeufs
  • 4 c.à.s de crème fraîche
  • poivre
  • 60 g de gruyère râpé

Préparation
Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte.
Préchauffer votre four à 180°C.
Dans le bol de votre thermomix mettre les oeufs, la crème et le fromage boursin (ail et fines herbes) et le poivre, puis mélanger pendant 20 secondes à la vitesse 3.
Ensuite, ajouter le saumon fumé en lamelles et mélanger à nouveau pendant 10 secondes en sens inverse à la vitesse 1.
Verser la préparation du bol sur la pâte, et saupoudrer de gruyère râpé.
Enfourner pendant 40 minutes à 180°C.

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Appropos de l'auteur

Hélène

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