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Recette Thermomix

Tarte au saumon et boursin au thermomix

Tarte au saumon et boursin au thermomix
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Tarte au saumon et boursin au thermomix. Découvrez cette délicieuse recette de Tarte au saumon et boursin, rapide et facile à réaliser au thermomix.

Ingrédients ( 6 Personnes )

  • 1 pâte brisée
  • 200 g de fromage boursin ( ail et fines herbes )
  • 250 g de saumon fumé
  • 3 oeufs
  • 4 c.à.s de crème fraîche
  • poivre
  • 60 g de gruyère râpé

Préparation
Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte.
Préchauffer votre four à 180°C.
Dans le bol de votre thermomix mettre les oeufs, la crème et le fromage boursin (ail et fines herbes) et le poivre, puis mélanger pendant 20 secondes à la vitesse 3.
Ensuite, ajouter le saumon fumé en lamelles et mélanger à nouveau pendant 10 secondes en sens inverse à la vitesse 1.
Verser la préparation du bol sur la pâte, et saupoudrer de gruyère râpé.
Enfourner pendant 40 minutes à 180°C.

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Appropos de l'auteur

Hélène

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