Mis à jour le 12 janvier 2024 à 17:36 par AZIZI Mohamed
Une recette de gâteau portugais pao de lo au Thermomix que vous devez absolument essayer !
La cuisine portugaise compte de nombreuses recettes de gâteaux, et ils sont pour la plupart sucrés. Du gâteau aux amandes et à la frangipane au gâteau aux carottes et au gâteau aux figues, chaque région a sa propre version du gâteau portugais. Voici l’une des recettes de gâteau les plus connues du pays : le gâteau pao de lo au Thermomix. Il s’agit d’une recette de gâteau simple et facile à réaliser à l’aide de votre Thermomix. Vous pouvez réaliser ce gâteau en moins d’une heure.
Voyons comment préparer le gâteau portugais pao de lo au Thermomix.
Ingrédients ( 6 Portions )
- 7 œufs
- 150 g de farine
- 250 g de sucre
- 15 g de sucre vanillé
Préparation
Préchauffer votre four à 180°C.
Séparer les blancs des jaunes, insérer le fouet dans le bol du Thermomix.
Mettre les blancs dans le bol de votre Thermomix avec une pincée de sel et fouetter pendant 5 minutes à la vitesse 4. Réserver.
Dans le bol sans le fouet mettre les jaunes, le sucre, le sucre vanillé et mixer durant 1 minute à la vitesse 4. Rajouter la farine et mélanger à nouveau pendant 1 minute à la vitesse 4.
Ensuite incorporer les blancs en neige avec la préparation du bol à l’aide d’un fouet et mélanger jusqu’à obtention d’homogène.
Verser la préparation dans un un moule à cake haut beurré et cuire le gâteau portugais pao de lo au four pendant 40 minutes.
Je suis AZIZI Mohamed, fondateur et créateur de Recette247.com depuis 2016. Développeur web passionné depuis plus de 2002, en plus je suis un amateur de cuisine, j’ai décidé de marier mes deux grandes passions : la technologie et la cuisine.