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Verrine de saumon St Môret au Thermomix

Verrine de saumon St Môret au Thermomix
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Verrine de saumon St Môret au Thermomix. Découvrez cette recette de Verrines de saumon St Môret, simple à réaliser au Thermomix.

Ingrédients ( 4 Personnes )
– 400 g de saumon fumé en tranches
– 500 g de fromage frais St Môret
– le jus de 1/2 citron pressé
– 2 c. à soupe d’aneth
– sel, poivre

Préparation
Hachez ( Ajoutez le saumon fumé en en gardant pour le décoration ) le saumon 5 sec, vitesse 6. Raclez les parois du bol avec la spatule.
Versez le fromage frais, le jus de citron, et l’aneth, dans le bol du Thermomix.
Mélangez le tout pendant 30 secondes, vitesse 3. Salez et poivrez à votre convenance.
A l’aide d’une poche à douille à embout large, remplissez les verres à cocktail de la préparation.
Puis terminez par deux rectangles de saumon fumé et une pluche d’aneth. Servez.


Appropos de l'auteur

Pierrette

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