AZIZI Mohamed
A
Rfissa de Poulet : la Recette Marocaine Facile en 2 h
La rfissa de poulet est l’un de ces plats marocains qui se transmettent sans recette écrite — et c’est précisément pour ça…
B
Palette de Porc au Four : la Recette Fondante en 3 h
La première fois que j’ai cuisiné une palette de porc au four, je l’ai traitée comme un rôti : 1 h 15…
D
Tarte aux figues fraîches : la recette facile et croustillante
Une tarte aux figues fraîches se joue avant même d’allumer le four : au moment où vous choisissez les fruits. Contrairement à…
C
Crumble aux pêches au Thermomix : la recette facile et croustillante
Le crumble aux pêches a un défaut que personne ne mentionne : la pêche est le fruit le plus gorgé d’eau de…
B
Moscow Mule : la vraie recette originale en 5 minutes
Le Moscow Mule tient sur trois ingrédients et pourtant, neuf fois sur dix, il est raté. Pas parce que la recette est…
D
Tiramisu au Thermomix : la Vraie Recette Italienne Facile
Le tiramisu au Thermomix se prépare en vingt minutes, mais il se joue sur trois détails que la plupart des recettes passent…
B
Pâte Brisée au Thermomix : la Recette de Base en 5 Min
La pâte brisée au Thermomix demande quatre ingrédients et quatre-vingt-dix secondes de robot. Rien de plus. C’est la base la plus utile…
C
Sauce Brune au Thermomix : Recette Onctueuse en 20 Min
La sauce brune au Thermomix règle d’un coup les deux problèmes de cette recette : le roux qui brûle au fond de…
C
Francesinha : Recette du Croque-Monsieur Portugais de Porto
Cette francesinha recette authentique reproduit chez vous le monument de Porto : un sandwich portugais gargantuesque, empilé de trois viandes, entièrement recouvert…
B
Chou-Fleur à la Béchamel au Thermomix : Recette Onctueuse
Le chou-fleur à la béchamel au Thermomix exploite ce que le robot fait de mieux : pendant que la sauce se lie…
C
Camembert Rôti au Four : Recette Fondante en 20 Minutes
Le camembert rôti au four est probablement le plat le plus rentable de toute la cuisine française : trois minutes de préparation,…
B
Génoise pour Bûche de Noël : Recette Inratable + Thermomix
Réussir une génoise pour bûche de Noël tient à trois paramètres que personne ne vous dit clairement : la quantité d’air battue…