Moelleux à la noix de coco au Thermomix : Un dessert délicieux, moelleux et facile à préparer

Moelleux à la noix de coco au Thermomix : Un dessert délicieux, moelleux et facile à préparer

Découvrez cette délicieuse recette du gâteau moelleux à la noix de coco, facile et simple à préparer au Thermomix.

Ingrédients ( 10 Portions )

• 3 œufs
• 100 g de noix de coco râpée
• 15 g de maïzena
• 120 g de sucre en poudre
• 130 g de crème liquide
• 10 g de rhum (facultatif)

Préparation

Préchauffer votre four à 180°C.
Ensuite, séparer le blanc des jaunes et monter les blancs en neige en suivant les consignes sur le lien et réserver.
Ajouter dans le bol du Thermomix, la noix de coco, maïzena et le sucre, puis mixer durant 20 secondes à la vitesse 4.
Ajouter les jaunes d’œufs, la crème liquide, et le rhum, puis mélanger pendant 30 secondes à la vitesse 4 à 5. Incorporer les blancs délicatement.
Mettre dans un moule à cake, puis cuire durant 15 à 20 minutes.

🎂 Gâteaux à la noix de coco au Thermomix

Ce moelleux coco fait partie de notre sélection de gâteaux exotiques au Thermomix. Toute la famille coco :

• Magique noix de coco — trois couches tropicales
• Gâteau Bounty — coco et chocolat
• Lait de coco citron vert — fraîcheur exotique
• Cake banane coco — ultra-moelleux

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