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Recette Cookeo

Cabillaud aux patates douces au Cookeo

Cabillaud aux patates douces au Cookeo

Cabillaud aux patates douces au Cookeo. Voici une recette de cabillaud aux patates douces, simple et facile à préparer au Cookeo.

Ingrédients

– 500 g de dos de cabillaud en morceaux
– 4 petites patates douces en cubes
– 2 oignons émincés
– 40 cl de lait de coco
– 30g de raisin blond
– 1/2 c à soupe de curry


Préparation

En mode dorer faire revenir les oignons Avec un peu d’huile. Ajouter les patates douces et cuire en remuant pendant 2 minutes . Stopper le mode dorer.
Ajouter le lait de coco, les raisins et le curry.
Répartissez le poisson et assaisonnez.
Cuire 10 minutes en mode cuisson rapide ou sous pression.

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Appropos de l'auteur

Hélène

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