Pommes dauphines avec Thermomix

Pommes dauphines avec Thermomix, une spécialité culinaire française ! INGRÉDIENTS Pâte à choux : – 150 g d’eau – 125 g de farine – 80 g de beurre – 3 œufs – sel Purée de pomme de terre : – 650 g de pommes de … Lire plus

Sorbet fraise avec Thermomix

Sorbet fraise avec Thermomix, une saveur merveilleuse et légère ! INGRÉDIENTS – 550 g de fraises – 85 g de sucre glace – 1 blanc d’œuf – 2 cuillères à café d’écorce de citron PRÉPARATION D’abord faites nettoye, équeuter et couper les fraises. Disposez-les à … Lire plus

Mousse au chocolat avec Thermomix

Mousse au chocolat avec Thermomix, un dessert pour les passionnés de chocolat ! INGRÉDIENTS 300 g de chocolat noir pâtissier (en grande surface) 7 oeufs (nous utiliserez 7 blancs et 3 jaunes) 150 g de crème liquide 50 g de sucre 1 pincée de sel … Lire plus