Cake aux jambon et noix au Thermomix

Cake aux jambon et noix au thermomix. Découvrez cette délicieuse recette de Cake aux jambon et noix, simple et facile à préparer au thermomix.

Ingrédients ( 6 Portions )

• 4 tranches de jambon blanc
• 150 g gruyère
• 4 oeufs
• 110 g farine
• 1/2 paquet levure chimique
• 5 c.à.s rases de lait
• 80 g beurre
• 60 g noix
• sel, poivre

Préparation
Préchauffer le four à 210°C.
Dans le bol de votre thermomix, ajouter le fromage gruyère coupé en morceaux, et mixer durant 8 secondes à la vitesse 7. Réserver dans un récipient.
Ajouter les oeufs, farine, levure, lait, beurre sel, poivre dans le bol du thermomix et mixer durant 30 secondes à la vitesse 5.
Ajouter le gruyère râpé, le jambon coupé en dés et les noix en morceaux, puis mélanger pendant 5 secondes en sens inverse à la vitesse 2.
Beurrer un moule à cake et verser la préparation, puis cuire au four durant 40 minutes à 210°C.

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