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Recette Thermomix

Cake surimi et carottes au cumin au thermomix

Cake surimi et carottes au cumin au thermomix

Cake surimi et carottes au cumin au thermomix. Découvrez cette délicieuse recette de Cake surimi et carottes au cumin, facile à réaliser au thermomix.

Ingrédients ( 6 Personnes )

  • 150 g de farine
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 125 g de lait
  • 2 c.à.s d’huile
  • 9 Batons de surimi
  • 2 carottes
  • 1 c.à.c bombée de cumin moulu
  • 1 c.à.c rase de cumin en graines
  • sel, poivre

Préparation
Préchauffer votre four à 180°C.
Insérer le fouet.
Dans le bol de votre thermomix, ajouter les oeufs, la farine, la levure, le lait et l’huile, puis fouetter durant 30 secondes à la vitesse 5.
Saler et poivrer, ensuite couper les bâtons de surimi en 5, les carottes épluchées en petits dés.
Enlever le fouet.
Les incorporer à la pâte ainsi que le cumin moulu et en graines.
Mélanger à nouveau pendant 15 secondes en sens inverse à la vitesse 3.
Verser la pâte dans un moule à cake et cuire au four durant 45 minutes à 180°C.

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