Cake aux olives et tomates séchées au Thermomix : Une recette pour le plaisir !

Cake aux olives et tomates séchées au Thermomix : Une recette pour le plaisir !

Découvrez cette savoureuse et délicieuse recette de cake aux olives et tomates séchées, simple et facile à réaliser au Thermomix.

Ingrédients ( 10 Portions )

• 200 g farine
• 3 œufs
• 1 sachet de levure chimique
• 2 Goblet Thermomix de lait
• 100 g d’olives vertes
• 50 g de tomates séchées coupées en morceaux
• 100 g de gruyère râpé
• 50 g de parmesan râpé
• 1 pointe de couteaux de piment d’Espelette
• Herbes de Provences
• cumin, sel, poivre

Préparation
Préchauffer votre four à 180°C.
Dans le bol de votre Thermomix, mettre la farine, la levure, le lait et les œufs, puis mixer pendant 2 minutes à la vitesse 4.
Racler les parois et ajouter tous les autres ingrédients, puis mélanger pendant 3 minutes en sens inverse à la vitesse 2.
Verser la préparation dans un moule à cake en silicone, ou dans un moule standard beurré et fariné
Enfourner votre cake aux olives et tomates séchées durant environ 40 minutes.