Churros salés pour l’apéritif au Thermomix : Un apéro vraiment délicieux ! Découvrez cette délicieuse recette des Churros salés pour l’apéritif, simple et facile à réaliser au Thermomix.
Ingrédients ( 25 Portions )
Pour la pâte
- 200 g de farine
- 240 g d’eau
- Une pincée de sel
Pour la garniture
- 1 carotte
- 1/2 courgette
- Une pincée de piment en poudre
- 50 g d’emmental râpé
Préparation
Dans le bol de votre Thermomix, mettre la carotte épluchée et mixer pendant 5 secondes à la vitesse 5. Réserver.
Ensuite, ajouter la demie courgette épluchée et mixer pendant 3 secondes à la vitesse 5. Réserver.
Dans le bol de votre Thermomix, mettre la farine, l’eau et la pincée de sel, puis mélanger durant 20 secondes à la vitesse 6.
Mettre ensuite dans le bol du Thermomix, les légumes râpés, le fromage et le piment, puis mélanger pendant 5 secondes en sens inverse à la vitesse 4.
Faire chauffer de l’huile dans une poêle, pendant que vous versez votre préparation dans une poche à douille.
Enfin, cuire vos churros dans l’huile bouillante comme des beignets.
Passionnée de cuisine depuis mon plus jeune âge, je partage mon amour des saveurs sur recette247.com. Marseillaise dans l’âme, je transforme ma cuisine en véritable laboratoire créatif où les traditions provençales et mes inspirations modernes se rencontrent avec bonheur.