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Clafoutis aux groseilles au Thermomix

Clafoutis aux groseilles au Thermomix

Clafoutis aux groseilles au Thermomix. Voici une délicieuse recette de Clafoutis aux groseilles, simple et facile à préparer à l’aide de votre thermomix.

Ingrédients ( 8 Portions )

  • 500 g de groseille rouge
  • 120 g farine
  • 30 cl de lait
  • 20 cl de crème liquide
  • 3 oeufs moyens
  • 6 c.à.s sucre
  • 1 c.à.s de sucre vanillé

Préparation
Préchauffer votre four à 180°C.
Dans le bol de votre thermomix, ajouter les œufs, le sucre et mélanger durant 20 secondes à la vitesse 4.
Ensuite, ajouter la farine et mélanger pendant 25 secondes à la vitesse 5 puis ajouter le lait et la crème, mélanger à nouveau pendant 20 secondes à la vitesse 4.
Verser la préparation du bol dans un moule à manquer et ajouter les groseilles lavées et égouttées.
Cuire au four pendant 30 minutes.
Laisser tiédir puis saupoudrer de sucre glace avant de servir votre dessert.

Appropos de l'auteur

Pierrette

Pierrette

Passionnée de cuisine je suis autodidacte . Je cuisine par plaisir et j'adore apprendre de nouvelles recettes ! Venez découvrir avec moi un tas de cuisine.

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