Rillettes de poulet rôti pour l’apéritif au Thermomix. Découvrez la recette des rillettes de poulet rôti maison pour l’apéritif, facile et rapide à réaliser au thermomix.
Pour un apéritif tout en simplicité, sur un bon pain de campagne, nature ou toasté.
Ingrédients ( 6 Personnes )
- 200 g reste de poulet rôti avec la peau
- 3 brins persil
- 2 pincées de sel et de poivre
- 60 g crème fraîche
- 3 portions de fromage fondu
Préparation
Dans le bol de votre thermomix, mettre le poulet, le persil équeuté, saler et poivrer, puis mixer pendant 10 secondes à la vitesse 5.
Ensuite, ajouter la crème et le fromage fondu, puis mixer pendant 20 secondes en sens inverse à la vitesse 3.
Ces rillettes se conservent une semaine au réfrigérateur.
Passionnée de cuisine depuis mon plus jeune âge, je partage mon amour des saveurs sur recette247.com. Marseillaise dans l’âme, je transforme ma cuisine en véritable laboratoire créatif où les traditions provençales et mes inspirations modernes se rencontrent avec bonheur.