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Recette Thermomix

Rillettes de poulet rôti pour l’apéritif au Thermomix

Rillettes de poulet rôti pour l'apéritif au Thermomix

Rillettes de poulet rôti pour l’apéritif au Thermomix. Découvrez la recette des rillettes de poulet rôti maison pour l’apéritif, facile et rapide à réaliser au thermomix.
Pour un apéritif tout en simplicité, sur un bon pain de campagne, nature ou toasté.

Ingrédients ( 6 Personnes )

  • 200 g reste de poulet rôti avec la peau
  • 3 brins persil
  • 2 pincées de sel et de poivre
  • 60 g crème fraîche
  • 3 portions de fromage fondu

Préparation
Dans le bol de votre thermomix, mettre le poulet, le persil équeuté, saler et poivrer, puis mixer pendant 10 secondes à la vitesse 5.
Ensuite, ajouter la crème et le fromage fondu, puis mixer pendant 20 secondes en sens inverse à la vitesse 3.
Ces rillettes se conservent une semaine au réfrigérateur.

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