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Recette Thermomix

Crème au Carambar au thermomix

Crème au Carambar au thermomix

Crème au Carambar au thermomix. Vive la tendance bonbon dans nos desserts! La crème au carambar, simple et facile à réaliser à l’aide de votre thermomix.

Ingrédients ( 4 Portions )
– 10 à 12 Carambar
– 500 g lait écrémé, ou demi écrémé
– 30 g sucre roux
– 1 cs bombée de Maïzena
– 2 jaunes d’oeufs

Préparation
Mettre les Carambar dans le bol et mixer en appuyant sur Turbo 3 fois.
Ajouter le reste des ingrédients dans le bol, mixer 15 secondes, vit 6.
A l’arrêt de la minuterie, régler 8 min, 90°C, vit 4. (rajouter 2 min si le lait sort du frigo).
Verser la préparation dans des ramequins, petits pots en verre ou autre, réserver au frigo 2 h avant de servir.

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