Yaourt aux framboises avec thermomix

Yaourt aux framboises avec thermomix. Je vous propose une recette de Yaourt aux framboises, simple à réaliser chez vous avec le thermomix.

Ingrédients ( 8 Portions )

– 200 g de Framboises congelées
– 40 g sucre roux
– 1000 g Lait frais Entier ou demi écrémé
– 800 g lait, Entier ou demi écrémé
– 40 g sucre
– 1 gousse vanille, Fendue dans la longueur pour récupérer les graines
– 1 sachet de ferment lactique, Alsa
– 2 c. à soupe jus de citron

Préparation

Mettre les framboises congelées et le sucre roux dans le bol.
Cuire durant 8 minutes varoma vitesse 1 puis mixer 3 secondes vitesse 5.
Repartir dans le fond de 7 pots à yaourtière.
Laver le bol.
Puis faites la recette yaourts Maison.
Puis mettre les yaourts au réfrigérateur au moins 2h avant de les consommer.