Crème dessert aux petits beurre au Thermomix

Crème dessert aux petits beurre au thermomix. Découvrez la recette de la Crème dessert aux petits beurre, simple et facile à réaliser au thermomix.

Ingrédients ( 6 Portions )

• 80 g de biscuit Petit Beurre
• 500 g de lait
• 25 g de sucre roux
• 5 g de maïzena
• 10 cl crème fraîche liquide

Préparation
Dans le bol de votre thermomix, ajouter les petits, puis mixer durant 8 secondes à la vitesse 6.
Ensuite ajouter tous les autres ingrédients sauf la crème, mélanger pendant 10 secondes à la vitesse 4.
Faire chauffer pendant 8 minutes,90°C à la vitesse 3.
Enfin ajouter la crème fraîche liquide et mélanger pendant 10 secondes à la vitesse 5.
Verser dans des pots, laisser refroidir, puis mettez-les au frais durant 2 heures minimum.