Crevettes à la crème d’ail au Thermomix

Crevettes à la crème d’ail au thermomix. Voici une délicieuse recette des Crevettes à la crème d’ail, simple et facile à réaliser au thermomix.

Ingrédients ( 4 Personnes )
– 180 g d’oignon
– 4 gousses d’ail
– 30 g de beurre
– 20 g d’huile d’olive
– 400 g de crème fraîche
– 10 g de vin blanc
– 1 cuillère à soupe de bouillon de légumes
– 500 g de crevettes, crues et décortiquées
– sel et poivre

Préparation
Mettre dans le bol de Thermomix les 180 g d’oignon pelé et coupé, et l’ail. Mixer durant 5 sec à la vitesse 7. Racler les parois.
Ajouter le beurre et l’huile et programmer pour 6 minutes, varoma, sens inverse, Vitesse mijotage.
Ajouter la crème fraîche, le vin, le sel, le poivre et le bouillon de légumes. Cuire pendant 3 minutes, varoma, sens inverse, Vitesse mijotage.
Ajouter les crevettes et cuire pendant 5 minutes, varoma, sens inverse, Vitesse mijotage.
Servir ce plat avec du riz ou des pâtes.

Plus de recettes de poisson et crevettes au Thermomix

Ces crevettes à la crème d’ail sont répertoriées dans notre hub des recettes de poisson au Thermomix, qui inclut une FAQ complète pour maîtriser tous les réglages Varoma et ne jamais rater une cuisson.

Pour d’autres crevettes en sauce au Thermomix, les crevettes à la créole sauce tomate et curcuma sont colorées. Les bouchées aux crevettes sauce béchamel sont parfaites pour un apéritif dînatoire, et les crevettes sautées express aux épices sont prêtes en 15 minutes.

À explorer aussi : retrouvez toutes nos recettes Thermomix et notre guide complet des desserts au Thermomix.