Flan aux champignons et lardon au Thermomix. Découvrez la recette du Flan aux champignons et lardon, simple et facile a réaliser au Thermomix.
Ingrédients ( 4 Personnes )
- 200 g de champignons
- 2 oeufs
- 200 g De crème liquide légère
- une pincée de curry
- 4 c.à.c rase de parmesan râpé
- 50 g d’allumettes de lardons fumés
- sel
- 1 citron
Préparation
Couper les champignons et les blanchir dans l’eau salée citronnée.
Dans le bol de votre thermomix, ajouter tous les ingrédients, sauf les lardons et les champignons, puis mélanger pendant 20 secondes à la vitesse 4.
Ensuite déposer les champignons et les lardons dans 4 moules individuels et recouvrir du mélange précédent.
Enfourner dans un four chaud à 180°C pendant 25 minutes.
