Accueil » Recette Thermomix » Friandises de Noël : Bredele fourrés à la confiture au Thermomix
Gâteaux Noël Recette Thermomix

Friandises de Noël : Bredele fourrés à la confiture au Thermomix

Friandises de Noël : Bredele fourrés à la confiture au Thermomix

Friandises de Noël : Bredele fourrés à la confiture au Thermomix

Découvrez la recette de Bredele fourrés à la confiture, facile et simple à réaliser au Thermomix pendant les fêtes de Noël.

 

Ingrédients

  • 250 g de farine
  • 120 g de sucre fin
  • 130 g de beurre
  • 30 g de poudre d’amande
  • 1 œuf
  • 1 c.à.c rase de cannelle
  • Une pincée sel
  • De la confiture au choix ( fraise, framboises…)
  • 50 g de sucre glace

 

 

 

 

Préparation

Dans le bol de votre Thermomix, mettre l’œuf avec le sucre et la pincée de sel, puis mélanger pendant 30 secondes à la vitesse 3.
Ensuite, ajouter la farine la poudre d’amandes et la cannelle, puis mélanger pendant 1 minutes et 30 secondes à la vitesse 3.
Couper le beurre en petits morceaux et l’ajouter à la préparation, puis pétrir durant 3 minutes et 30 secondes en modes épi.
Former une boule et la mettre au réfrigérateur pendant environ 1 heure.
Sortir la pâte du réfrigérateur et la retravailler un instant. Fariner le plan de travail et étaler la pâte sur environ 3 mm d’épaisseur.
Avec un emporte-pièce, faire des disques du diamètre souhaité.
Sur la moitié des disques, faire une forme au milieu du biscuit avec un emporte-pièce plus petit.
Déposer les biscuits sur une plaque couverte de papier sulfurisé.
Enfourner les biscuits pendant environ 10 minutes à 180°C. Laisser refroidir.
Saupoudrer de sucre glace les disques troués et badigeonner les autres disques de confiture. Déposer les disques avec le sucre glace sur les disque avec la confiture.

Ajouter Un Commentaire

Cliquer ici pour ajouter un commentaire