Accueil » Recette Thermomix » Gaspacho de pastèque au Thermomix
Recette Thermomix

Gaspacho de pastèque au Thermomix

Gaspacho de pastèque au Thermomix

Gaspacho de pastèque au Thermomix. Découvrez la recette du gaspacho de pastèque, simple et facile à préparer à l’aide de votre thermomix.

Ingrédients ( 4 Portions )

  • Un quartier de pastèque
  • 2 tomates
  • 1/2 Concombre
  • 1/4 Oignon
  • Sel, Poivre
  • 1 c.à.s d’huile d’olive
  • 1 c.à.s de vinaigre de vin

Préparation
Dans le bol de votre thermomix, ajouter le morceau d’oignon, la pastèque coupée en gros cubes, les 2 tomates coupées en 4, le concombre coupé en morceaux, sel et poivre
Mixer pendant 1 minute en augmentant progressivement jusqu’à la vitesse 8.
Ajouter l’huile d’olive et le vinaigre.
Enfin, mélanger le tout pendant 15 secondes à la vitesse 4.
Vous pouvez accompagner cette soupe froide de petits morceaux de pain de campagne grillés.

Appropos de l'auteur

Pierrette

Passionnée de cuisine je suis autodidacte . Je cuisine par plaisir et j'adore apprendre de nouvelles recettes ! Venez découvrir avec moi un tas de cuisine.