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Gâteau normand aux pommes au thermomix

Gâteau normand aux pommes au thermomix
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Gâteau normand aux pommes au thermomix. Voici une délicieuse recette de Gâteau normand aux pommes, simple et facile à réaliser au thermomix.

Ingrédients ( 6 Personnes )
– 2 grosses pommes
– 2 oeufs
– 4 c. à soupe d’édulcorant de cuisson
– 2 c. à café rase d’eau de fleur d’oranger
– 60 g de crème fraîche à 15%
– 40 g de fécule de maïs
– 1 sachet de levure chimique
– 250 g de compote allégée en sucre, ou de pomme
– 1 c. à café rase de sucre glace

Préparation
Préchauffer le four à 200°C.
Éplucher les deux pommes et les couper en lamelles.
Mettre tous les ingrédients dans le bol sauf le sucre glace et régler 20 secondes vitesse 5 (si vous utilisez de la compote de pomme 10 secondes vitesse 4).
Disposer les tranches de pomme en rosace dans un moule en silicone.
Recouvrir avec la préparation et mettre au four pendant 30 minutes.
A la sortie du four, saupoudrer de sucre glace.


Appropos de l'auteur

Sabine

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