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Gâteau moelleux à la confiture au thermomix

Gâteau moelleux à la confiture au thermomix

Gâteau moelleux à la confiture au thermomix. Voici une délicieuse recette de Gâteau moelleux à la confiture, simple et facile à réaliser au thermomix.

Ingrédients
– 250 g de farine
– 180 g de sucre
– 3 oeufs
– 100 ml d’huile de graines
– 50 ml de lait
– 1 sachet de levure chimique
– 1 cuillère à café d’essence de vanille
– zeste de 1 citron râpé
– 200 g de confiture de fraise

Préparation
Mettez dans le bol les oeufs et le sucre puis réglez 2 minutes à la vitesse 3.
Ajoutez l’huile, le lait, le zeste de citron et l’extrait de vanille puis réglez 10 secondes à la vitesse 3.
Ajoutez la farine et la levure puis réglez 20 secondes à la vitesse 4.
Versez ensuite la pâte dans un moule couvert de papier sulfurisé.
Mettez la confiture dans une poche à douille puis formez une spirale au dessus du gâteau avec la confiture.
Préchauffez le four à 170°C puis enfournez 45 minutes.

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Zabettenal

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