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Glace à la mangue au thermomix

Glace à la mangue au thermomix
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Glace à la mangue au thermomix. Voici une délicieuse recette de Glace à la mangue, simple et facile à préparer chez vous au thermomix.

Ingrédients ( 8 Personnes )
– 500 g mangue
– 80 g sucre en poudre
– 1 blanc d’oeuf

Préparation
Coupez la mangue dans petits morceaux et les mettre sur une plaque pour les faire congéler.
Option, achetez une conserve de mangue et la mettre au congélateur en entière, avec son jus (dans une casserole basse, pour une congélation facile et profonde).
Préparation possible après que la mangue est congelée.
Mettez le sucre dans le Couvercle verrouillé et mixer 15sec Vit9
Ajoutez la mangue coupée en petits morceaux (si vous avez utilisé le compot de mangue, vous pouvez le couper en morceaux très facilement) et le blanc d’oeuf.
Donnez 5 à 6 coupes turbo.
Ensuite mixer 2min Vit9
Pour une composition plus onctueuse, insérer le fouet et mixer 1 à 2min Vit3.

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